Nedávno jsem psala o snadném způsobu plánování jídel, který si sama stále vylepšuji. Můžu ale říct, že jsem hodně spokojena a zvládám více věcí než kdysi.
Dalším způsobem, jak se snažím získat svůj drahocenný čas a také ušetřit peníze je systém založený na pár hlavních ingrediencích, které jsou „zkrášlovány“ různými omáčkami a bylinkami.
Jak funguje?
Jedná se o základní ingredience, které můžete bez problémů měnit, modifikovat každý týden bez vyšších finančních nákladů. Není třeba se držet receptů.
- Hlavní ingredience – je důležité nakoupit základní produkty. Sama si vytvoříte seznam svých oblíbených ingrediencí, abyste zachovala základní složky: bílkoviny, sacharidy, vitamíny – ovoce a zeleninu, tuky.
- Základ – vytvoříte si základ např. rajskou omáčku a používáte ji do více druhů jídel a variabilně ji využíváte.
- Boostery – čili „dochucovače“ – základní jsou sůl a pepř, další třeba vegeta, mletá paprika, sušený česnek, kari, oregano, tymián, petržel, ocet balsamico, parmazán….
Komu pomůže tento systém?
Je ideální pro osoby, které:
- nerady plánují na několik dnů dopředu
- rády vidí rychlé efekty
- nemají čas na dlouhé plánování
- „pokročilejší mámy“ co se vaření týče
- mají děti, které si vybírají nebo nejí hodně jídel
- jsou unavené rozhodováním
- mají rády minimalismus
Co můžete udělat hned teď?
Pište si na ledničku seznam věcí, které chybí a které musíte koupit. Hlavně aby to byly takové produkty, které máte rádi.
Uvedu příklad:
BÍLKOVINY – kuřecí maso, mleté maso, fazole, šunka, vejce, sýr
SACHARIDY – rýže, špagety, gnochi, brambory
OVOCE A ZELENINA – rajčata, papriky, okurka, zelí, cuketa, avokádo, cibule, česnek, špenát, brokolice
Tyto základní potraviny můžete společně kombinovat.
Zůstala vám paprika, rajče nebo šunka z předešlého dne? Využijte je k přípravě jiného jídla – třeba pizzy nebo těstovin. Máte hodně polévky? Dejte ji do mrazáku – určitě se bude hodit. Zůstaly vám brambory? Udělejte si domácí gnochi nebo bramborové knedlíky a k tomu si uvařte rajskou omáčku nebo si udělejte zelí.
Je to tak snadné. Nepotřebujete nové recepty. Kombinujete, zkoušíte, zamrazujete, nic Vám nezůstane v lednici.
Ze všeho lze něco uvařit.
Tento systém plánování a kombinace ingrediencí Vám ušetří čas v kuchyni a také Vaše finance.
Tak se dejte do toho!
Inspiruji ženy, jak se stát spokojenou “mámou manažerkou” svého života, která svou roli zvládá s elegancí a nadhledem. Ukážu Vám cestu spokojeného dítěte a trpělivého rodiče, kteří společně objevují barevnější svět. Můj příběh najdete tady
Autorka e-booku „4 způsoby, jak se naučit číst z obrázku dítěte“.